La mia ricetta della crostata ormai è garantita, ma questa volta ho deciso di variarla un po’

Approfondisci

La frandura, con l’accento sulla prima a

Approfondisci

La rucola, spesso sottovalutata e poco usata

Approfondisci

Le ricette scelte per te

Una ricetta antica, poco conosciuta, ma semplice nella sua realizzazione

Approfondisci

Un piatto dove il colore ha il suo perché!

Approfondisci

Eccovi delle ottime frittelle da servire come aperitivo in abbinamento ad un calice di bollicine.

Approfondisci

Una delle ricette più conosciute in Italia

Approfondisci

Uno dei piatti più classici della tradizione ligure

Approfondisci

Questo è una dei miei piatti preferiti

Approfondisci

Un antipasto od un aperitivo con il quale sicuramente avrete molto successo

Approfondisci

Una torta salta ligure tipica delle feste pasquali

Approfondisci

Un altro prodotto del territorio, questa volta di Albenga ma ormai famoso in tutta la Regione

Approfondisci

Un risotto in cui si sposano due Regioni, fortemente legate tra loro, la Liguria ed il Piemonte

Approfondisci

Amo le zuppe, soprattutto quelle di fagioli…. ed in particolar modo quella con i fagioli di Conio

Approfondisci

Un secondo o un antipasto gustoso con un pesto della tradizione ligure

Approfondisci

Oggi vi presento una tipica ricetta ligure: le acciughe ripiene fritte

Approfondisci

Un antipasto che richiama il vicino Piemonte e che scalda l’autunno

Approfondisci

Un risotto dai sapori autunnali ma colorato

Approfondisci