Torta pasqualinaUna torta salta ligure tipica delle feste pasquali Approfondisci Polpo arrosticciato con marò di faveUn secondo o un antipasto gustoso con un pesto della tradizione ligure Approfondisci Acciughe ripiene alla ligureOggi vi presento una tipica ricetta ligure: le acciughe ripiene fritte Approfondisci Uovo pochèt, porri stufati e crema di acciugheUn antipasto che richiama il vicino Piemonte e che scalda l’autunno Approfondisci FarinataLa farinata… uno dei miei piatti preferiti, mi tira sempre su di morale Approfondisci BruschetteBruschetta con peperoni grigliati e crema di tonno e Bruschetta con prescinseua e pesto Approfondisci Tartare di fassona con insalatina croccante di asparagi e fave con maionese all’acciugaQuesto piatto richiama la primavera: la presenza delle fave e degli asparagi inneggia alla bella stagione Approfondisci
