Crostata di grano saraceno con marmellata di fichi e rosmarinoLa mia ricetta della crostata ormai è garantita, ma questa volta ho deciso di variarla un po’ Approfondisci Stroscia con ricotta mantecata al limone e fragoleOggi vi racconto forse il dolce più tipico di questa parte della Liguria. Si tratta di una specie di crostata, ma a differenza di quest’ultima, non è presente l’uovo. Proprio all’assenza dell’uovo deve la sua... Approfondisci